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 »Degustar una sopa de urta o Urta a la Roteña

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Son muchos los lugares que se conocen por su gastronomía, Rota no es diferente, al jamón serrano, el aceite de oliva, el pescado fresco o las tapas típicas de Andalucía, se une en Rota la Urta.

La Urta es un pescado típico de Rota y es el ingrediente más importante de dos de sus platos más típicos, la urta a la Roteña y la sopa de Urta.

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