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RESTAURANTES ROTA | Cádiz
Su anotación
Restaurantes en Rota. Rota es un municipio que mira al mar, pero sin dejar de lado ni el campo ni sus frutos; por eso Rota es un lugar de dieta equilibrada entre el mar y la tierra.
Y para comprobar que no le engañamos, acuda a algún restaurante de la ciudad y pruébelo usted mismo.
Tomates, pimientos, calabazas y pescado son ingredientes muy concebidos para la mesa roteña. No en vano uno de sus platos típicos, las piriñacas, son ensaladas hechas a base de pimientos, tomates y cebollas, todo muy picado, y aliñados con aceite, sal y vinagre.
Por otro lado, también es famosa la Berza Roteña, que es un potaje de habichuelas, condimentado con apio y acelgas entre otras verduras, y acompañado también por tocino, carne y morcilla, o lo que se conoce como pringá.
Pero no debemos olvidar que en Rota la cocina mira también al mar, los erizos, las ortigas, la urta a la roteña forman parte de la gastronomía local, sobre todo la urta, plato muy considerado en Rota.
La urta es un plato internacional, bien por la sopa de urta o bien por la urta a la roteña, ambos son platos habituales en numerosas cocinas de la zona. La urta es un pescado sin grasas, de color rosado y con un sabor a marisco. No es un pez sedentario, se encuentra en el Atlántico solo en verano y se pesca mediante palangre.
Además, la buena mesa roteña siempre está condimentada por el tintilla, un vino de la zona exclusivo de Rota, que se exporta a países como Inglaterra.
Por último, no debemos dejar al margen de la cocina roteña la cocina de importación, es decir aquella que ha ido llegando con el turismo a lo largo de estos años . Así, encontramos una amplia variedad de restaurantes italianos, argentinos, mexicanos, franceses... Y, por supuesto, lo que no falta en Rota son restaurantes de fase food americana, por aquello de que la base naval esté en la zona.
Ya lo sabe, todos los restaurantes a su disposición. Aun así, no se olvide, antes de irse de Rota, comer en algunos restaurantes donde tengan entre sus especialidades los platos típicos de su cocina local.
Ofertas:
Bares, Restaurantes, Comida Rápida, Pizzerías, Bares de tapas
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El pub Los Arcos es un sitio muy agradable y divertido con buena música, a veces en vivo, y buen servicio. »»»
Visitas: 908
Si busca salir de copas y visitar distintos bares por Rota, tiene que visitar el Café Dada. Sala de conciertos. Buena música. »»»
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Restaurante de cocina china. Especialidad en rollito de huevo al curry, tofu con verduras, arroz frito exótico, pato con salsa de arándanos... »»»
Visitas: 947
Si quiere salir de copas, visite la céntrica taberna irlandesa de Paddy. Encontrará las mejores cervezas y muy buen ambiente. »»»
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Bar de tapas. Ideal para probar pequeñas porciones variadas de carne y pescado en pleno centro de la ciudad. »»»
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A un paso de la base naval de Rota, O´Grady´s Irish Bar les ofrece el mejor ambiente internacional. »»»
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Restaurante en Rota de platos tradicionales. Especializado en guisos locales y en pescado frito de la Bahía. »»»
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Ubicado en el casco histórico, junto al puerto deportivo. Cocina mediterránea y marinera con productos de la zona. »»»
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Mesón en Rota. Especialista en pescado de la Bahía, en especial, el atún de almadraba. »»»
Visitas: 1729
Especialidad en en pescados y mariscos. Cocina mediterránea y tradicional andaluza. Arroces, pescados y mariscos. »»»
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Cocina típicamente alemana: diferentes tipos de salchicha, chucrut , schnitzel, codillo de cerdo... Pruébelo. »»»
Restaurante Atlántico (Costa Ballena)
Visitas: 1975
Restaurante junto al Hotel Playa de la Luz. Cocina nacional y internacional a la carta. »»»
